PL | EN
Rozmiar warki
-
20.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
29.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.3 LIlość wody do zacierania
-
33.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
WEST COAST IPA 02
Władek dodano 1791 dni temu -
WHISKY STOUT 01
Władek dodano 2452 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 4 kg 53.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 3 kg 40% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.5 kg 6.7% | 80 % | 6 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Chinook | 30 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 10 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 10 min | 6 % |
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 5 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 5 min | 6 % |
Na zimno | Simcoe | 10 g | 7 dni | 13.2 % |
Na zimno | Citra | 10 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Cascade | 10 g | 7 dni | 6 % |
Na zimno | Simcoe | 20 g | 3 dni | 13.2 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Cascade | 20 g | 3 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |