PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast 2

West Coast 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 66 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 4.67 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 40% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 26.7% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 13.3% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.3% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 6.7% 75 % 59
Suma 7.5 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 25 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) mech irlandzki 1 g 10 min 1 %
Whirlpool Mosaic 50 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10.5 g ---

Dyskusja