PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast 2

West Coast 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 66 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 4.67 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 40% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 26.7% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 13.3% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.3% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 6.7% 75 % 59
Suma 7.5 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 25 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) mech irlandzki 1 g 10 min 1 %
Whirlpool Mosaic 50 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10.5 g ---

Dyskusja