PL | EN
Wędzony porter bałtycki
0-
22.2Gęstość BLG
-
36IBU
-
10 %ABV
-
35.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/a55f85084cc9f26cb0d233970e946998.png)
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
2.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.3 LIlość wody do zacierania
-
17.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 20 min |
76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Wędzony Steinbach | 2 kg 37.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 18.7% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 18.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.3 kg 5.6% | 75 % | 45 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.3 kg 5.6% | 80 % | 2 |
Ziarno | Caraaroma | 0.25 kg 4.7% | 78 % | 400 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.2 kg 3.7% | 73 % | 120 |
Ziarno | Special B Malt | 0.1 kg 1.9% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | Carafa Special II | 0.1 kg 1.9% | 70 % | 812 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Wheat | 0.1 kg 1.9% | 74 % | 788 |
Suma | 5.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.39 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 28 g | 60 min | 7.7 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 10 min | 4 % |