PL | EN

Wędzony barley

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
7.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 3.3 kg 31.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 9.4% 79 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 2.8% 75 % 45
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 28.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 28.3% 80 % 4
Suma 10.6 kg