PL | EN

WC

0

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
76 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Crisp Best Ale 3.2 kg 80% 82 % 6
Ziarno Monachijski 0.4 kg 10% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10% 85 % 3
Suma 4 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 12 %
Whirlpool Citra 30 g 5 min 12.8 %
Whirlpool Mosaic 30 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 30 g 2 dni 12.8 %
Na zimno Mosaic 30 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile