PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WC

WC

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Crisp Best Ale 3.2 kg 80% 82 % 6
Ziarno Monachijski 0.4 kg 10% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10% 85 % 3
Suma 4 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 12 %
Whirlpool Citra 30 g 5 min 12.8 %
Whirlpool Mosaic 30 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 30 g 2 dni 12.8 %
Na zimno Mosaic 30 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja