PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WBP - American Wheat - "Redneck Battleship"

WBP - American Wheat - "Rednec...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 38.5% 83 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 38.5% 82 % 4
Ziarno Honey Malt 0.3 kg 11.5% 80 % 49
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 11.5% 85 % 3
Suma 2.6 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ahtanum 15 g 45 min 3.9 %
Gotowanie Wilamette 15 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere 30 g 2 min 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP008 - East Coast Ale Yeast Ale Płynne 30 ml White Labs

Dyskusja