PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warka Strong - ver. 3

Warka Strong - ver. 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
68 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 70.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.8% 75 % 150
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.8 kg 11.3% 100 % 0
Ziarno Barley, Flaked 0 kg 70 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0 kg 79 % 22
Ziarno Acid Malt 0 kg 58.7 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.09 kg 1.3% 68 % 601
Suma 7.09 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 100 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 35 min 4 %
Gotowanie Citra 8 g 70 min 7 %
Gotowanie Iu 4 g 70 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 3 g Gotowanie 100 min

Dyskusja