PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WaChocolate

WaChocolate

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 35.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Laurer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
35.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 73.7% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.55 kg 11.6% 71 % 300
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.45 kg 9.5% 71 % 600
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 5.3% 73 % 1001
Suma 4.75 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 40 g 60 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP013 - London Ale Yeast Ale Płynne 120 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Ekstrakt czekoladowy 15 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Gotowanie 15 min

Dyskusja