PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Laurer
  4. #17 - Orange Is the New Black

#17 - Orange Is the New Black
12 marca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1222 dni temu
    Warzenie
  • 1222 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1213 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1207 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1207 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 93.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.3 %
    ABV
  • 41.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 280
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 88.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 marca 2021 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Na cichą trafiło 19 litrów. Do słoików odłożyłem około 1.5l gęstwy.
Piwo podzieliłem na dwa pojemniki. Do głównego (15l) dodałem ok. 55ml ekstraktu czekoladowego i ok. 30ml ekstraktu pomarańczowego. Pozostała część (4l) pozostała "czysta".
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!