PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont IPA

Vermont IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 51 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 44.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 57.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
80 C 10 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Ale 8.5 kg 66.7% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno 3 Pszeniczny 1.2 kg 9.4% 82 % 4
Ziarno 1 Abbey Malt 0.5 kg 3.9% 78 % 45
Ziarno 1 Caramel/Crystal Malt 0.1 kg 0.8% 78 % 150
Ziarno 1 Weyermann - Carapils 0.45 kg 3.5% 78 % 4
Ziarno zakwaszający 1 kg 7.8% 80 % 5
Suma 12.75 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flyer 60 g 60 min 9.8 %
Gotowanie Perle 60 g 30 min 4.4 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 1 min 13.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 20 dni 12 %
Na zimno Citra 30 g 20 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja