PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vanilla Strawberry Milkshake IPA

Vanilla Strawberry Milkshake I...

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • AleYulo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.8 kg 73.8% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.7 kg 10.8% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.7% 76.1 % 0
Suma 6.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 15 g 60 min 15.5 %
Whirlpool Citra 15 g 20 min 12.9 %
Whirlpool Azacca 15 g 20 min 13 %
Whirlpool Centennial 15 g 20 min 8.3 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12.9 %
Na zimno Azacca 50 g 2 dni 13 %
Na zimno Centennial 50 g 2 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Truskawkowe puree 2000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja