PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AleYulo
  4. #25 - Vanilla Strawberry Milkshake IPA

#25 - Vanilla Strawberry Milks...
8 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1440 dni temu
    Warzenie
  • 1439 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1407 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1398 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1395 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1394 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.8 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • 6.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.6 %
    ABV
  • 87.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 287
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 85.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 8 lipca 2020 15:16 68 C 14.4 BLG ---
po 35 minutach

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 6.1 BLG 23.8 C ---
10,2 Brix / 6,1 BLG
10 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA 6.1 BLG 25 C ---
Dodano 2250g mrożonych truskawek z kerfa (cukier 5,4/100g) na 20 litrów piwa
17 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodano rozciętą laskę wanilii
19 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- 25 C ---
dodano chmiel i wrzucono 4 wkłady chłodzące
22 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- 6.6 C ---
cold crash
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!