PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Urodzinowy

Urodzinowy

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 91
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 31.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • slavek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
31.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 66.4% 80 % 7
Ziarno Carafa III 0.33 kg 4.4% 70 % 1034
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 22.6% 80 % ---
Ziarno Carafa II 0.5 kg 6.6% 70 % 812
Suma 7.53 kg

Chmiele

91 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 6 %
Gotowanie Amarillo 63 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 50 g 5 min 10 %
Gotowanie Citra 60 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 70 g 10 dni 12 %
Na zimno Amarillo 100 g 10 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja