PL | EN
Rozmiar warki
-
11.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
16.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.6 LIlość wody do zacierania
-
11.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 75 min |
71 C | 15 min |
76 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | GlobalMalt Pale Ale/Pils | 2.25 kg 78.9% | 82 % | 4.5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.25 kg 8.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | GlobalMalt Monachijski I | 0.25 kg 8.8% | 80.2 % | 16 |
Ziarno | GlobalMalt Pszeniczny | 0.1 kg 3.5% | 84 % | 5 |
Suma | 2.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 60 min | 12.4 % |
Whirlpool | Mosaic | 30 g | 5 min | 12 % |
Wrzucone zaraz po wyłączeniu palnika | ||||
Whirlpool | Citra | 30 g | 5 min | 12.8 % |
Wrzucone zaraz po wyłączeniu palnika | ||||
Na zimno | Mosaic | 25 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 2 dni | 12.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Gęstwa | 150 ml | Fermentum Mobile |
Starter 2 dni 1L |