PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tupot jeża

Tupot jeża

0
  • 9.3
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 3.6 %
    ABV
  • 6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • vmario
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 45 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Strzegom 1.5 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Colorado Honig 0.5 kg 18.2% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony Strzegom 0.5 kg 18.2% 75 % 60
Ziarno Żytni Strzegom 0.25 kg 9.1% 81 % 8
Suma 2.75 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 29 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ksylitol 250 g Fermentacja burzliwa ---
Dodatek smakowy Sok z aronii 1000 g Fermentacja burzliwa ---

Dyskusja