PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Trzy miotły

Trzy miotły

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 20 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
11 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 38.8% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.2 kg 3.9% 81 % 6
Ziarno dekstrynowy 0.5 kg 9.7% 79 % 13
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.1 kg 1.9% 72 % 236
Ziarno Carahell 0.35 kg 6.8% 77 % 26
Ziarno Aromatic Malt 1 kg 19.4% 78 % 51
Ziarno cookie 0.5 kg 9.7% 72 % 50
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.7% 85 % 3
Suma 5.15 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie 92P2/4rpa 10 g 60 min 14.4 %
Gotowanie 92P2/4rpa 40 g 5 min 14.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
esb london Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne mąka 80 g Gotowanie 60 min

Dyskusja