PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Trzy miotły

Trzy miotły

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 20 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
11 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 38.8% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.2 kg 3.9% 81 % 6
Ziarno dekstrynowy 0.5 kg 9.7% 79 % 13
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.1 kg 1.9% 72 % 236
Ziarno Carahell 0.35 kg 6.8% 77 % 26
Ziarno Aromatic Malt 1 kg 19.4% 78 % 51
Ziarno cookie 0.5 kg 9.7% 72 % 50
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.7% 85 % 3
Suma 5.15 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie 92P2/4rpa 10 g 60 min 14.4 %
Gotowanie 92P2/4rpa 40 g 5 min 14.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
esb london Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne mąka 80 g Gotowanie 60 min

Dyskusja