PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical stout #2

Tropical stout #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 75 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
54.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno castle malting - Maris Otter 3 kg 65.9% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11% 60 % 3
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 6.6% 78 % 400
Ziarno crystal dark 0.2 kg 4.4% 65.2 % 300
Ziarno weyermann - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 5.5% 73 % 1200
Ziarno czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.4% 70 % 1200
Ziarno Carafa II special 0.1 kg 2.2% 70 % 812
Suma 4.55 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 80 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 80 ml White Labs

Dyskusja