PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.6 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 75 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
TROPICAL RYE KVEIK SAISON
more PRO dodano 2131 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 53.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 17.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 17.9% | 85 % | 8 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.1 kg 1.8% | 70 % | 299 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Waimea | 15 g | 60 min | 17.4 % |
Gotowanie | WAI-ITI | 25 g | 10 min | 2.8 % |
Gotowanie | Rakau (NZ) | 25 g | 0 min | 10.7 % |
Na zimno | WAI-ITI | 25 g | 5 dni | 2.8 % |
Na zimno | Waimea | 15 g | 5 dni | 17.4 % |
Na zimno | Rakau (NZ) | 10 g | 5 dni | 10.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M29 French Saison | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |