PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.9 LIlość wody do zacierania
-
13.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Castle Pale Ale | 3 kg 90.9% | 80 % | 8 |
Ziarno | Weyermann - Caraamber | 0.2 kg 6.1% | 75 % | 65 |
Ziarno | Carahell | 0.1 kg 3% | 77 % | 26 |
Suma | 3.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | zeus | 10 g | 60 min | 16 % |
Gotowanie | mosaic | 10 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | amarillo | 10 g | 10 min | 7.5 % |
Gotowanie | mosaic | 10 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | amarillo | 10 g | 5 min | 7.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | el dorado | 10 g | 0 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | enigma | 10 g | 0 min | 16 % |
Na zimno | mosaic | 10 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | amarillo | 10 g | 3 dni | 7.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
S-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | liofilizowany ananas | 30 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | ananas/mango pulpa | 500 g | Fermentacja cicha | 7 dni |