PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical Extra Stout

Tropical Extra Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 54.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 13.6% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.1 kg 1.4% 70 % 837
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5.4% 55 % 985
Ziarno Żytni 1 kg 13.6% 85 % 8
Ziarno Kawowy 0.35 kg 4.8% 77 % 500
Ziarno Caramel Aromatic 0.5 kg 6.8% 75 % 180
Suma 7.35 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 55 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-091 Ale Gęstwa 200 ml Omega Yeast

Dyskusja