PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical Extra Stout

Tropical Extra Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 54.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 13.6% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.1 kg 1.4% 70 % 837
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5.4% 55 % 985
Ziarno Żytni 1 kg 13.6% 85 % 8
Ziarno Kawowy 0.35 kg 4.8% 77 % 500
Ziarno Caramel Aromatic 0.5 kg 6.8% 75 % 180
Suma 7.35 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 55 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-091 Ale Gęstwa 200 ml Omega Yeast

Dyskusja