PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ToNieMy

ToNieMy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 105 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
35.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.25 kg 21.6% 79 % 16
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.4 kg 6.9% 100 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.6 kg 10.3% 79 % 22
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 8.6% 75 % 20
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 4.3% 68 % 400
Ziarno Carafa III 0.3 kg 5.2% 70 % 1300
Ziarno Żytni 0.3 kg 5.2% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.9% 85 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.4 kg 6.9% 75 % 2
Ziarno Pilzneński 1.4 kg 24.1% 81 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 24 g Mangrove Jack's

Dyskusja