PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tmavy lezak

tmavy lezak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
30 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 50% 81 % 4
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 27.8% 80 % 20
Ziarno Special W Malt 0.2 kg 5.6% 65.2 % 315
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 5.6% 65.2 % 315
Ziarno chateau Crystal Malt 0.1 kg 2.8% 72 % 150
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 2.8% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.8% 55 % 985
Ziarno Carafa 0.1 kg 2.8% 70 % 664
Suma 3.6 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 70 min 11.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 16 g 15 min 4.5 %

Notatki

  • Słody palone na 5 minut w 76 stopniach
    14 kwi 2023, 16:57

Dyskusja