PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.8 LIlość wody do zacierania
-
14.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 70 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 1.8 kg 50% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 1 kg 27.8% | 80 % | 20 |
Ziarno | Special W Malt | 0.2 kg 5.6% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | Special B Malt | 0.2 kg 5.6% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | chateau Crystal Malt | 0.1 kg 2.8% | 72 % | 150 |
Ziarno | Pszeniczny Czekoladowy | 0.1 kg 2.8% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 2.8% | 55 % | 985 |
Ziarno | Carafa | 0.1 kg 2.8% | 70 % | 664 |
Suma | 3.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 12 g | 70 min | 11.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 16 g | 15 min | 4.5 % |
Notatki
-
Słody palone na 5 minut w 76 stopniach
14 kwi 2023, 16:57