PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.7 LIlość wody do zacierania
-
15.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
GOTOWANIE
-
THE DEALER BROKREACJA - TROCHE ZMENIONE...
Wecki dodano 1507 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 2.75 kg 77.5% | 85 % | 7 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.55 kg 15.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.25 kg 7% | 70 % | 80 |
Suma | 3.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 60 min | 15.8 % |
Whirlpool | Cascade | 25 g | 0 min | 5.5 % |
Whirlpool | Citra | 25 g | 0 min | 14.2 % |
Na zimno | Equinox | 35 g | 7 dni | 16.1 % |
Na zimno | Cascade | 25 g | 7 dni | 5.5 % |
Na zimno | Citra | 10 g | 7 dni | 14.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |