PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. The Alchemist Brokreacja - inne chmiele 2023

The Alchemist Brokreacja - inn...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 73.8% 60 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.8 kg 13.1% 65 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 9.8% 65 % 4
Ziarno Monachijski 0.2 kg 3.3% 65 % 16
Suma 6.1 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 9 g 25 min 13 %
Gotowanie Cascade 8 g 25 min 6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 8 g 25 min 15.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 1 min 15.5 %
Whirlpool Cascade 10 g 1 min 6 %
Whirlpool Chinook 9 g 1 min 13 %
Na zimno Cascade 25 g 7 dni 6 %
Na zimno Chinook 25 g 7 dni 13 %
Na zimno ht blanc 20 g 7 dni 10 %
Whirlpool HT BLANC 15 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja