PL | EN
The Alchemist Brokreacja - inn...
0-
12.4Gęstość BLG
-
76IBU
-
5 %ABV
-
9.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
THE ALCHEMIST BROKREACJA - INNE CHMIELE...
Wecki dodano 627 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 76.9% | 60 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.8 kg 12.3% | 65 % | 10 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 7.7% | 65 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.1 kg 1.5% | 65 % | 16 |
Ziarno | karmelowy viking malt | 0.1 kg 1.5% | 70 % | 600 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.52 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 25 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 8 g | 25 min | 13.2 % |
Gotowanie | Amarillo | 5 g | 25 min | 9.5 % |
Gotowanie | Citra | 8 g | 25 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 8 g | 15 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 5 g | 15 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 8 g | 15 min | 13.2 % |
Whirlpool | Citra | 8 g | 1 min | 12 % |
Whirlpool | Simcoe | 8 g | 1 min | 13.2 % |
Whirlpool | Amarillo | 5 g | 1 min | 9.5 % |
Na zimno | Cascade | 25 g | 7 dni | 6 % |
Na zimno | Amarillo | 25 g | 7 dni | 9.5 % |
Na zimno | Mosaic | 25 g | 7 dni | 10 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 7 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |