PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Teutonic Atomic 2

Teutonic Atomic 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 90 min
71 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Rahr - Premium Pilsner Malt 4.1 kg 84.5% 80 % 3
Ziarno Corn, Flaked 0.5 kg 10.3% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 5.2% 78 % 4
Suma 4.85 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Summit 5 g 80 min 17 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 5.8 %
Gotowanie Centennial 15 g 15 min 10 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 5.8 %
Gotowanie Centennial 20 g 5 min 10 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 5 min 16.3 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 15 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 0 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 0 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP802 - Czech Budejovice Lager Yeast Lager Gęstwa 250 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja