PL | EN
Tea American Pale Ale
0-
12.4Gęstość BLG
-
66IBU
-
5 %ABV
-
6.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
33.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.1 LIlość wody do zacierania
-
30.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
TEA AMERICAN PALE ALE V2
staryUrban dodano 1040 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 7.2 kg 93.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.25 kg 3.2% | 76 % | 150 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.25 kg 3.2% | 78 % | 4 |
Suma | 7.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.32 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 40 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Cashmere | 25 g | 15 min | 8.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 50 g | 15 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 1500 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips | 5 g | Zacieranie | 30 min |
Klarowanie | wirfloc | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Czynnik do wody | sól | 2.5 g | Zacieranie | 30 min |
Czynnik do wody | kwas mlekowy 80 | 1.2 g | Zacieranie | 30 min |