PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
12 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
CASCADE PALE ALE
Pelasek dodano 943 dni temu -
AMARILLO PALE ALE
staryUrban dodano 1009 dni temu -
TEA AMERICAN PALE ALE
staryUrban dodano 1102 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.5 kg 81.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 0.25 kg 4.5% | 75 % | 45 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.25 kg 4.5% | 76 % | 150 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 9.1% | 60 % | 3 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 20 g | 60 min | 12.1 % |
Gotowanie | Amarillo | 20 g | 15 min | 8.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 20 g | 15 min | 8.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips | 4 g | Zacieranie | 30 min |
Inne | Pożywka drożdzowa Fermanits SpringFerm BR-2 | 2 g | Gotowanie | 10 min |
Inne | kwas askorbinowy | 4 g | Butelkowanie | --- |