PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tani Ciemny Ale

Tani Ciemny Ale

0
  • 24
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 11 %
    ABV
  • 24.3
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • Shin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
24.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 27.9% 90 % 24
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 2.4 kg 39.3% 90 % 150
Cukier cukier 2 kg 32.8% 100 % 1
Suma 6.1 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Zagotować z 10 l wody. Cukier dodać pod koniec fermentacji burzliwej.
    Chłodzenie: Uzupełnić zimną wodą do 20 l.
    Ferm. burzliwa 21 dni w temp 15 C.
    Ferm. cicha 7 dni.
    Refermentacja 14 dni
    16 sie 2019, 23:42

Dyskusja