PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Shin
  4. #36 - Tani Ciemny Ale

#36 - Tani Ciemny Ale
27 sierpnia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1815 dni temu
    Warzenie
  • 1815 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1803 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1790 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1574 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 69
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.9 %
    ABV
  • 77.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 300
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 39.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 sierpnia 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 5.9 BLG 18 C 18 C
2 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4.3 BLG 18 C 18 C
6 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 7.2 BLG 18 C 18 C
3 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 24 BLG 18 C 18 C
po dodaniu 2 kg cukru.
8 września 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 6.3 BLG 18 C 18 C
15 września 2019 FERMENTACJA CICHA 3.8 BLG 15 C 15 C
16 września 2019 FERMENTACJA CICHA 3.8 BLG 15 C 15 C
21 września 2019 FERMENTACJA CICHA 3.8 BLG 4 C 4 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!