PL | EN
Rozmiar warki
-
32 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
6 %/hSzybkość odparowywania
-
37.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
6 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.3 LIlość wody do zacierania
-
25.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 65 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | pale ale | 5 kg 68.5% | 81 % | 6.5 |
Ziarno | Bruntal | 0.8 kg 11% | 81 % | 26 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 1 kg 13.7% | 75 % | 59 |
Ziarno | płatki żytnie | 0.5 kg 6.8% | 80 % | 3 |
Suma | 7.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Summer | 30 g | 35 min | 6.4 % |
Gotowanie | Summer | 30 g | 40 min | 6.4 % |
Gotowanie | Summer | 20 g | 50 min | 6.4 % |
Gotowanie | vic secret | 20 g | 55 min | 15.6 % |
Gotowanie | Galaxy | 20 g | 60 min | 15 % |
Na zimno | Galaxy | 80 g | 7 dni | 15 % |
Na zimno | vic secret | 10 g | 7 dni | 15.6 % |
Na zimno | Summer | 20 g | 7 dni | 6.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | skórka słodkiej pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 55 min |
Notatki
-
Po przelaniu na cichą czuć aromat kwasu izowalerianowego. Chmielenie na cichej wstrzymane.
10 gru 2016, 21:56