PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Syf

Syf

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.7 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.25 kg 67.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.2 kg 10.8% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 10.8% 79 % 16
Ziarno Żytni 0.05 kg 2.7% 85 % 8
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.05 kg 2.7% 78 % 120
Ziarno Oats, Flaked 0.1 kg 5.4% 80 % 2
Suma 1.85 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.57 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 10 g 60 min 17 %
Gotowanie Waimea 10 g 30 min 17 %
Gotowanie Centennial 10 g 0 min 10.5 %
Gotowanie Waimea 30 g 0 min 17 %
Na zimno Waimea 30 g 5 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja