PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Syf

Syf

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.7 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.25 kg 67.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.2 kg 10.8% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 10.8% 79 % 16
Ziarno Żytni 0.05 kg 2.7% 85 % 8
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.05 kg 2.7% 78 % 120
Ziarno Oats, Flaked 0.1 kg 5.4% 80 % 2
Suma 1.85 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.57 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 10 g 60 min 17 %
Gotowanie Waimea 10 g 30 min 17 %
Gotowanie Centennial 10 g 0 min 10.5 %
Gotowanie Waimea 30 g 0 min 17 %
Na zimno Waimea 30 g 5 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja