PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sybilla SH Test

Sybilla SH Test

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 10 min
62 C 20 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 70% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 20% 79 % 16
Ziarno Carahell 0.5 kg 10% 77 % 26
Suma 5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 30 g 60 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 10 g 30 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 15 g 10 min 6 %
Na zimno Sybilla 45 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
LIBERTY BELL ALE M36 Mangrove Jack's Ale Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 3 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Na razie tylko test
    2 lis 2017, 15:19

Dyskusja