PL | EN
Rozmiar warki
-
12.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
16.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
9.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
78 %Wydajność zacierania
-
3.4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.1 LIlość wody do zacierania
-
11.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
76 C | 10 min |
68 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
KAFFIR APA
Przemo dodano 1399 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 74.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 18.7% | 78 % | 2 |
Ziarno | Carahell | 0.125 kg 4.7% | 77 % | 26 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.05 kg 1.9% | 80 % | 6 |
Suma | 2.675 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook PL | 20 g | 60 min | 9.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 2 g | Zacieranie | 60 min |
Dodatek smakowy | Pędy świerku | 75 g | Gotowanie | 30 min |
Dodatek smakowy | Pędy świerku | 25 g | Gotowanie | 15 min |
Inne | Witamina C | 2 g | Butelkowanie | --- |