PL | EN
Świąteczne ale widawa
0-
19.6Gęstość BLG
-
28IBU
-
8.6 %ABV
-
27.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
17.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.5 LIlość wody do zacierania
-
27.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 53 C | 10 min |
| 66 C | 50 min |
| 72 C | 20 min |
| 76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pilsner malt | 2.67 kg 32.6% | 82 % | 4 |
| Ziarno | Monachijski | 1.33 kg 16.3% | 80 % | 16 |
| Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 1.33 kg 16.3% | 70 % | 49 |
| Ziarno | Barley, Flaked | 0.53 kg 6.5% | 70 % | 4 |
| Ziarno | Viking melanoidynowy | 0.4 kg 4.9% | 75 % | 60 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.24 kg 2.9% | 68 % | 601 |
| Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.2 kg 2.4% | 68 % | 400 |
| Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.13 kg 1.6% | 68 % | 1200 |
| Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.67 kg 8.2% | 76.1 % | 0 |
| Cukier | Brown Sugar, Light | 0.67 kg 8.2% | 100 % | 16 |
| Suma | 8.17 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.35 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 26.67 g | 60 min | 8.7 % |
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 26.67 g | 60 min | 4.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| t-58 | Ale | Suche | 30.67 g | --- |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | przyprawa do piernika | 40 g | Gotowanie | 5 min |
| Dodatek smakowy | skórka pomarańczowa | 26.67 g | Gotowanie | 5 min |
| Dodatek smakowy | chilli | 0 g | Gotowanie | 5 min |
| Przyprawa | kakao | 3.33 g | Gotowanie | 5 min |
| Dodatek smakowy | jałowiec | 6.67 g | Gotowanie | 5 min |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
[usunięty]
[usunięty]
1254 dni temu
