PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczne

Świąteczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
70 C 20 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
31.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 78.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.2 kg 5.3% 70 % 1150
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.3% 60 % 3
Ziarno Viking Malt Karmel 150 0.4 kg 10.5% 75 % 150
Suma 3.8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum PL 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Sybilla PL 10 g 30 min 6.9 %
Gotowanie Lubelski PL 10 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Goździki 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Cynamon 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Imbir 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kardamon 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Ziele Angielskie 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Gałka muszkatowa 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Anyż gwizadki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja