PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świąteczne

Świąteczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
27 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 36.4% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 18.2% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 18.2% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.6% 78 % 400
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.2 kg 3.6% 72 % 236
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.6% 65.2 % 315
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.2 kg 3.6% 70 % 128
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 3.6% 71 % 600
Cukier Maltodekstryna 0.5 kg 9.1% 76.1 % 0
Suma 5.5 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.14 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 8 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's Kveik M12 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • Dodatki: cynamon, wanilia, goździki
    23 lis 2020, 23:06

Dyskusja