PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
78 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.5 LIlość wody do zacierania
-
19.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 1 min |
62 C | 30 min |
100 C | 20 min |
72 C | 30 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ŚWIĄTECZNE
Dawid95p dodano 1450 dni temu -
KOŹLACZEK WĘDZONY PODWOJNY
Dawid95p dodano 1483 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.3 kg 42.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 1.44 kg 26.9% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 18.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Weyermann - Caraamber | 0.25 kg 4.7% | 75 % | 65 |
Ziarno | Viking melanoidynowy | 0.25 kg 4.7% | 75 % | 60 |
Ziarno | Weyermann - Carafa II | 0.12 kg 2.2% | 70 % | 837 |
Suma | 5.36 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.28 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 15 g | 60 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 23 g | Fermentis |
Notatki
-
Dekokcja jednowarowa: odebrać 1/3 zacieru
22 wrz 2020, 23:37