PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet stout III

Sweet stout III

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno viking malt colorado pale malt 0.75 kg 30.6% 79 % 12
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 0.75 kg 30.6% 81 % 8
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 10.2% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Carafa I special 0.25 kg 10.2% 70 % 690
Ziarno Carafa II special 0.1 kg 4.1% 70 % 812
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.2 kg 8.2% 76.1 % 0
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 2% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 4.1% 73 % 1001
Suma 2.45 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12.5 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 15 g 10 min 4.5 %

Dyskusja