PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet stout

Sweet stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
42.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno viking malt colorado pale malt 1.5 kg 28.8% 79 % 12
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1.5 kg 28.8% 81 % 8
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 9.6% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Carafa I special 0.5 kg 9.6% 70 % 690
Ziarno Carafa II special 0.2 kg 3.8% 70 % 812
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 9.6% 76.1 % 0
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 9.6% 55 % 985
Suma 5.2 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 35 g 10 min 11 %

Dyskusja