PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #? Sweet Stout

#? Sweet Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.4 kg 67.6% 80 % 7
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 5.6% 80 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 2.8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.15 kg 4.2% 68 % 400
Ziarno black 1350 0.2 kg 5.6% 68 % 1350
Wygrzew
Ziarno Płatki jeczmienne 0.25 kg 7% 65 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 7% 60 % 0
Suma 3.55 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 35 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s33 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja