PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet stout

Sweet stout

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • ---
    ABV
  • 39.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • jabr
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
39.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 8.6% 68 % 1202
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 8.6% 75 % 45
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 34.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 34.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 8.6% 70 % 299
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.3 kg 5.2% 79 % 6
Suma 5.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 22 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kakao 150 g Gotowanie 105 min
Inne Wiśnie mrożone 1350 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja