PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Swarożyc - Milk Stout

Swarożyc - Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
29.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting Pilzneński 4.1 kg 64.5% 80 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.22 kg 3.5% 75 % 30
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.23 kg 3.6% 76 % 150
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.23 kg 3.6% 60 % 690
Ziarno Bestmalz - Special X 0.28 kg 4.4% 75 % 600
Ziarno Extra black 0.13 kg 2% 65 % 1400
Ziarno Płatki pszeniczne 0.47 kg 7.4% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 11% 76.1 % 0
Suma 6.36 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 400 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 3 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Łuska kakaowa 150 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja