PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summer Ale 2017

Summer Ale 2017

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 8 kg 84.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 10.5% 79 % 16
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 5.3% 81 % 4
Suma 9.5 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 45 g 7 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Pekko 25 g 7 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 25 g 7 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 45 g 0 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Pekko 25 g 0 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 25 g 0 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 20 g ---

Dyskusja