PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summer Ale 2017

Summer Ale 2017

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 8 kg 84.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 10.5% 79 % 16
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 5.3% 81 % 4
Suma 9.5 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 45 g 7 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Pekko 25 g 7 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 25 g 7 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 45 g 0 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Pekko 25 g 0 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 25 g 0 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 20 g ---

Dyskusja