PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summer Ale 2017 II

Summer Ale 2017 II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 34 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 42.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 66.7% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 1 kg 13.3% 82 % 23
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1.5 kg 20% 85 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 5 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 50 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 50 g 5 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 50 g 0 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 20 g ---

Dyskusja