PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout mleczny

Stout mleczny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 200000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 253000 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 132000 L
    Ilość wody do zacierania
  • 176000 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
45.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 28000 kg 56.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 8000 kg 16.1% 68 % 1200
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 8000 kg 16.1% 79 % 130
Cukier Milk Sugar (Lactose) 5600 kg 11.3% 76.1 % 0
Suma 49600 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 400000 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa wanilia 50000 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja