PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 31.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • peem
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
31.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pale Ale 4.5 kg 81.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.25 kg 4.5% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony Weyermann 0.3 kg 5.4% 55 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9% 85 % 3
Suma 5.55 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 50 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja