PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout 2020

Stout 2020

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 36.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • peem
    Piwowar
  • Stout
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
36.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pale Ale 5.5 kg 80.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 4.4% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Barwiący 0.5 kg 7.4% 68 % 1300
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Horindal Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja