PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout 2020V1

Stout 2020V1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
66 C 20 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
28.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pale Ale 7 kg 88.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Barwiący 0.5 kg 6.3% 68 % 1300
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.1% 85 % 3
Suma 7.9 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Tormogarden Ale Gęstwa 50 ml ---

Dyskusja